“客旺”多用途酥油

客旺（COW WAEALTH）多用途酥油屬于不含水的食用油脂制品；產(chǎn)品精選印度尼西亞天然植物油作為主要原料，并添加純正牛油精華調(diào)制；不但給加工食品帶來純正的奶香風(fēng)味，且能降低制作成本，是食品加工廠的理想原料。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1）烘焙耐烤性極佳，留香好，口感香酥細(xì)膩。
2）熔點(diǎn)隨季節(jié)調(diào)節(jié)，冬季低溫下同樣柔軟易于操作。
3）具有良好的乳化性，打發(fā)力強(qiáng)，起酥效果迅速持久。
4）抗氧化和保濕性強(qiáng)，延長產(chǎn)品貨架期。
5）價(jià)格實(shí)惠，更節(jié)省成本。
6）不加氫化油，不含人造反式脂肪酸 。
7）獲得國際清真認(rèn)證。
建議用途： 是制作面包、蛋糕等各類西點(diǎn)的主要原料之一。亦可用于冰淇淋，餅干，糖果類產(chǎn)品。
規(guī)格（指標(biāo)）： 無鹽 脂肪 ≥95.0％ 感官 淡黃色
儲存須知 ： 多用途酥油遇高溫或裸露于空氣時較易變壞，為保鮮起見，必須存放于陰涼、干凈、無異味的環(huán)境中，避免陽光直接照射。產(chǎn)品保質(zhì)期為12個月。

主要參數(shù)：
主要原料：牛油、植物油
包裝規(guī)格：10kg/紙箱或15kg/紙箱
儲藏條件：最佳溫度15-25℃
保質(zhì)期： 12個月

10kg/紙箱

包裝圖片

15kg/紙箱


特制酥油 15kg/鐵桶

“客旺”多用途黃油

客旺（COW WEALTN）多用途黃油屬于含水食用油脂制品，是選自印度尼西亞優(yōu)質(zhì)新鮮植物油所制造，產(chǎn)品具有價(jià)廉物美的特點(diǎn)。是食品加工企業(yè)普遍選用的原料。
麥淇淋（白奶油）屬于含水油脂的一種，一般含水，含少量鹽；油質(zhì)潔白細(xì)膩，口感幼滑，是制作傳統(tǒng)裱花奶油蛋糕和糕點(diǎn)裝飾的首選材料。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1）奶味純正，留香好，口感細(xì)膩
2）可塑性強(qiáng)，冬季和夏季同樣柔軟易于操作
3）乳化性好，打發(fā)力強(qiáng)，穩(wěn)定持久
4）抗氧化和保濕性強(qiáng)，延長產(chǎn)品貨架期
5）價(jià)格實(shí)惠，更節(jié)省成本
6）獲得國際清真認(rèn)證。
建議用途： 適合用于做蛋糕的裝飾奶油，面包夾心奶油；亦可用于冰淇淋，烘焙制品，糖果類產(chǎn)品。
規(guī)格（指標(biāo)）：
含鹽 ≤2.0%
脂肪 ≥80.0％
感官 淡黃色
儲存須知 ：
油脂遇高溫或裸露于空氣時較易變壞，為保鮮起見，必須存放于陰涼、干燥、無異味的環(huán)境中，避免陽光直接照射。產(chǎn)品保質(zhì)期為12個月。
包裝規(guī)格：15kg/紙箱
風(fēng)味特點(diǎn)： 蘇格蘭奶油風(fēng)味
主要原料：進(jìn)口植物油 進(jìn)口天然牛油
保質(zhì)期： 12個月

15kg/紙箱

包裝圖片

麥淇淋（白）15kg/紙箱


特制黃奶油：15kg/鐵桶

“客旺”液態(tài)酥油

主要成分為植物油，加入或不加入動物油，以先進(jìn)的工藝和科學(xué)合理的配比加工而成。主要用于加工蛋糕、月餅等；尤其是在妙芙蛋糕、瑞士卷諸多長線產(chǎn)品的保濕保鮮方面有獨(dú)到優(yōu)勢。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1）使糕點(diǎn)入口奶香醇厚，香酥誘人
2）保鮮保水性強(qiáng)，可延長產(chǎn)品貨架期
3）價(jià)格實(shí)惠，降低生產(chǎn)成本
4）獲得國際清真認(rèn)證

包裝規(guī)格：20L/罐
主要原料：植物油
產(chǎn)品風(fēng)味：牛奶風(fēng)味
保質(zhì)期： 12個月

“客旺”月餅專用油

客旺月餅專用油屬于液態(tài)起酥油的一種；專門為制作中國傳統(tǒng)中秋月餅而設(shè)計(jì)，一般為花生風(fēng)味，用以替代傳統(tǒng)廣式月餅制作中的所采用花生油；但比傳統(tǒng)花生油在餅皮上色、保鮮尤其在餅皮回油方面更勝一籌。

產(chǎn)品特點(diǎn)：
1）花生味純正，留香好。
2）使月餅皮上色快，金黃顏色均勻靚麗。
3）使月餅回油快。
4）抗氧化保鮮效果好，延長貨架期。
5）不加氫化油，健康安全。
6）獲得國際清真認(rèn)證。

包裝規(guī)格：20L/罐
產(chǎn)品風(fēng)味：花生味
主要原料：植物油
保質(zhì)期： 12個月